GRAN CENONE DI CAPODANNO

Torre Saracena vi invita a partecipare al Gran Cenone di Capodanno, presso la sua esclusiva location.
Festeggeremo l’arrivo del nuovo anno con cibo gourmet, inebriati da musica live e dal profumo del mare.

WELCOME

Prosecco
Canape’ con salmone affumicato
Tartine di caviale rosso e nero
Focaccine del fattore miste
Tartalletta con capresina

ANTIPASTO

Tagliatelle di seppie con salsa noci
Lamelle di polpo con julienne di sedano
Medaglioni di insalata russa con gamberi
Rosetta di tonno su letto di rucola e lime
Tartare di salmone sul letto di zucchine e panna acida
Cuoppo della tradizione in centro tavola
(baccala, capitone, calamaretti)

PRIMO

Ravioli ripieni di crostacei con ragù d’astice e pomodorini gialli, rossi

SECONDO

Tavolozza di spadaccino con patate zucchine, provola, radicchio con vellutata di vongole

Cestino di frutta fresca e secca

ASPETTANDO IL 2019

Voul au vant con lenticchie e cotechino

Brindisi di mezzanotte con spumante e dolci natalizi

Inclusi nel prezzo:
Vino doc
Musica live
Bibite
Acqua minerale
Spettacolo pirotecnico in collaborazione con Pirotecnica San Rocco

Inizio ore 19,30                                                              € 100,00                                                                                                     Animazione per bambini

info e prenotazioni                                                                                                               TORRE SARACENA
081 8833165 – 392 6935411                                                                                                      via Campanariello, 33
info@torresaracenaeventi.it                                                                                                         Torre del greco (NA)