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GRAN CENONE DI CAPODANNO
Torre Saracena vi invita a partecipare al Gran Cenone di Capodanno, presso la sua esclusiva location.
Festeggeremo l’arrivo del nuovo anno con cibo gourmet, inebriati da musica live e dal profumo del mare.
WELCOME
Prosecco
Canape’ con salmone affumicato
Tartine di caviale rosso e nero
Focaccine del fattore miste
Tartalletta con capresina
ANTIPASTO
Tagliatelle di seppie con salsa noci
Lamelle di polpo con julienne di sedano
Medaglioni di insalata russa con gamberi
Rosetta di tonno su letto di rucola e lime
Tartare di salmone sul letto di zucchine e panna acida
Cuoppo della tradizione in centro tavola
(baccala, capitone, calamaretti)
PRIMO
Ravioli ripieni di crostacei con ragù d’astice e pomodorini gialli, rossi
SECONDO
Tavolozza di spadaccino con patate zucchine, provola, radicchio con vellutata di vongole
Cestino di frutta fresca e secca
ASPETTANDO IL 2019
Voul au vant con lenticchie e cotechino
Brindisi di mezzanotte con spumante e dolci natalizi
Inclusi nel prezzo:
Vino doc
Musica live
Bibite
Acqua minerale
Spettacolo pirotecnico in collaborazione con Pirotecnica San Rocco
Inizio ore 19,30 € 100,00 Animazione per bambini
info e prenotazioni TORRE SARACENA
081 8833165 – 392 6935411 via Campanariello, 33
info@torresaracenaeventi.it Torre del greco (NA)